السعوديون يستهلكون 80 ألف طن سنوياً من القهوة
قالت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية، إن المملكة تعد من أكثر 10 دول حول العالم استهلاكاً للبن بما يتجاوز 80 ألف طن سنوياً؛ لارتفاع معدل استهلاك الفرد للقهوة.
وبحسب تقرير الوزارة الصادر أمس الخميس، فإن الكميات المستوردة من البن للأسواق السعودية تقدَّر بما بين 70 و90 ألف طن سنوياً، فيما يبلغ معدل إنفاق السعوديين على إعداد القهوة أكثر من مليار ريال (270 مليون دولار).
وأشار التقرير إلى أن الوزارة تعمل على تحقيق الاكتفاء الذاتي من الناتج المحلي للقهوة مستقبلاً؛ لرفع الناتج المحلي غير النفطي.
ولفتت الوزارة إلى أن “المملكة تشهد نمواً سنوياً لاستهلاك القهوة بنحو 4% للفترة بين عامي 2016 و2021، ومن المتوقع أن ينمو القطاع بنسبة 5% خلال السنوات المقبلة، ليصل إلى 28.7 ألف طن بنهاية عام 2026؛ مما يتيح ويخلق فرصاً استثمارية جاذبة بالقطاع”.
وأكدت الوزارة، أنها تسعى إلى جعل 13 محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدراً مهماً لإنتاج البن، خصوصاً البن “الخولاني” الذي يمتاز بالجودة عن بقية الأنواع، ورفع نسبة إنتاج البن في المملكة دعماً للاقتصاد الوطني وفق مستهدفات “رؤية 2030”.
وتعمل السعودية على تعزيز الاستثمار في قطاع “زراعة البن” وإنتاج القهوة، وكانت “الشركة السعودية للقهوة” أطلقت في العام 2022؛ لتعزيز جهود تطوير الزراعة المستدامة في منطقة جازان بجنوب المملكة، بوصفها موطناً رئيسياً لبُنّ “الأرابيكا” الأشهر عالمياً.
وجاء إطلاق الشركة السعودية للقهوة تماشياً مع استراتيجية صندوق الاستثمارات العامة، التي تركز على تطوير 13 قطاعاً استراتيجياً، وتمكين القطاعات الواعدة في المملكة، ومنها قطاع الأغذية والزراعة، إلى جانب تعزيز جهود المملكة في تنويع مصادر الدخل.
وستعمل الشركة السعودية على دعم كامل سلسلة القيمة الخاصة بمنتج القهوة المحلي بالشراكة مع القطاع الخاص، وذلك بدءاً من مرحلة الزراعة حتى وصول المنتج إلى المستهلك.
